Die MIND-Diät, eine innovative Kombination der mediterranen Diät und der DASH-Diät, gewinnt zunehmend an Bedeutung, insbesondere in der Forschung zur Alterung des Gehirns. Neuere Studien legen nahe, dass eine ausgewogene Ernährung, wie sie die MIND-Diät bietet, nicht nur die allgemeine Gesundheit verbessert, sondern auch konkret das Risiko von hippocampaler Sklerose und Gedächtnisverlust im Alter signifikant…