Introduction La semaine dernière, le marché boursier a été secoué par des nouvelles concernant une éventuelle taxe sur les tickets-restaurants en France. Les actions d’Edenred (EDEN.PA), un leader mondial dans le domaine des titres-restaurant, et de Pluxee (PLX.PA), l’ancienne division de Sodexo, ont chuté suite à ces informations relayées par le journal Les Echos. Cet…